自然阅读网 > 都市小说 > 在娱乐圈做资本的厨子 > 48、争气的厨师们
    哄走了大马小马,徐正时隔一个月终于又躺回自己的老地方。

    “真舒服~”感叹声消失接上的是手机铃声,严齐的电话打了过来。

    这人是不是在宿舍装监控了?怎么每次电话来的正是时候。

    “实话讲,你是不是在宿舍装监控了,怎么每次电话都来的这么巧。”

    严齐站在酒店门口挥手送别大领导们,看着他们上车离开,拽松领带,散散酒气,顺便等司机开车来接。

    听到这话,刚刚憋屈的酒局都感觉气顺了。

    “哈哈,你真是个宝。装了,你自己找找。”

    “哼哼,有诈。休想骗过我。”

    “我真装了,骗你是小狗。”酒店外雪花大片大片的飞落,严齐眉眼疏散,唇角带笑,心情大好的故意和徐正逗趣。

    “少来,我才不信。酒局结束了?”

    “呼,刚完。这些酒蒙子,一人打底两瓶芽麦。顾言洲早喝趴了,刚刚被接走。”

    “好家伙,两瓶芽麦打底。啧啧啧,官场就是酒场这话真没错。”

    “一群老油条,红白脸唱的真是手到擒来,喝到最后都没人松口项目的事。这事,还有得磨。”

    “慢慢来,港口和跨海大桥这么大的利益,急不得。”徐正听着严齐略显憋屈的语调劝了句。

    “过,下一个话题。下阶段有什么安排?年底了,要去烈士陵园祭拜吗?”

    提起这个徐正就来气,一股脑翻起身,捶着靠垫。

    “我跟你讲!有人传谣说“龙虾三弄”抄袭“喜来堂”的“喜来龙虾”!荒谬!简直荒谬!我真的气死了!还说“顺万喜”没有师承,没有底蕴,主厨年纪小,水平肯定有限。厨艺什么时候沦落到以年龄和资历论长短了!能者居之。这是挂在徐家餐厅的四个大字。徐家从不限制底下的徒弟另立门户,也没有规定必须年纪小的就要听从年纪大的。”

    徐正突突突机关枪似的发泄一通。

    “抄袭?“喜来堂”我去过,只有汤还不错,其他菜品非常一般。这几年裁撤了几家分店,餐饮公司也缩小规模,估计撑不过几年了。不过听说是家老字号,还是有许多恋旧的客人买单。”

    “不是吧不是吧,自己经营不下去就想这种阴招,鄙视他!一周后,我要开“龙虾三弄”主题席,为“龙虾三弄”正名!抄袭?搞笑!”

    “别气了,我找人查一下什么情况。”严齐哼笑一声,不客气的说道:““龙虾三弄”打擂台,我为他默哀!”

    徐正气上心头,从沙发上弹起冲回房间准备好好休息,明天开始全力为一周后的席面做准备,拿着手机迫不及待的准备挂电话。

    “挂了挂了,不跟你说了,我要早早睡觉,明早去“顺万喜”试新菜!”

    “好...”

    好字还没说完,那边已经挂断,严齐好笑的放下手机,抻了抻脖子,吸了几口冷气,上车回家了。

    徐正快速收拾好自己,扑到床上构思席面的菜色。

    “冬天吃菌子吧,血果鹅肝?不错。松露鲍鱼煲?嘶,不行,味冲了,换成铁板鱼籽鸭皮吧,嗯,可以。再…”

    翻滚,翻滚,在翻滚。

    两点刚过。

    席面菜色定好,徐正这才满意的熄屏睡觉。

    “砰砰砰!师傅,起床了。”

    徐正一个抽搐,整个人惊醒。压下被吓的突突跳的心脏才反应过来已经在家里了。

    听着小马要砸透门的敲法,徐正蔫巴的躺下,拉着长调“知道了~”

    得到回应的小马放下砸门的手,心情特别好的回到阳台继续拿着木棒手锤牛肉。

    大马应姚舜禹的要求这会正在厨房包灌汤小笼。

    两个人一个听着嘻哈一个听着r&b,互不干扰,自成一派。

    姚舜禹靠在门框边对着刷牙的徐正吐槽:“你说这两孩子,这么壮的小马钟情r&b蓝调布鲁斯,看着软乎乎又乖巧的大马热爱hiphop。每天早上家里就跟二重奏一样,我已经可以穿插唱这几首歌了。”

    徐正一只手叉腰站在客厅边刷牙边回答姚舜禹:“精神世界和□□极为不符,马奶奶起的名跟他俩体型完全不搭噶。”

    “他俩自己没长对,关马奶奶什么事。”姚舜禹为马奶奶打抱不平。

    徐正比大拇指:“马奶奶真乃当世预言家。”

    “别贫了,赶紧刷牙,一个月没管“顺万喜”今天有你忙的”

    “我对我的员工们充满了信任。”徐正对姚舜禹摇着食指,示意你不懂。

    “……”

    眼不见,心不烦。姚舜禹钻进厨房端包子了

    大马问道:“大姚哥,锅里有蔬菜粥,你要吗?”

    “要!f**ktryournow…这歌不错,大早上听真有精神!”

    “是吧是吧,可带劲了!”

    “小马吃饭啦~”大马从厨房伸出脑袋在乱七八糟的音乐里喊小马吃饭。

    小马听话的停下木棒,关掉手机,笑嘻嘻的干了三碗蔬菜粥,一笼六个一共四笼的灌汤小笼,外加在冰箱囤的两个锅盔。

    “幸好食量和体型匹配。”

    两个傻徒弟听着自己师傅吐槽还嘿嘿笑着。

    徐正提着一大兜椰子糖跟在大马小马身后进了“顺万喜”,在一众欢迎声中椰子糖也分到了每个人手里。

    徐正一早上都在听高经理和王大厨汇报这一个月的情况。

    “细账和流水在这里,餐厅每日的营业额较为稳定,后台的预约已经拉长至一个月,依旧有客人在官网和公众号上留言让加号,您看…”

    “退预约的什么情况”

    “很少,基本没有。”

    高经理调出退预约数据示意徐正看,平板上显示退预约数2,并且附带着客人发的小作文,哭诉不能去的原因。

    一个早产生子母子平安的贵妇人,一个临时有国外的比赛要去参加小青年。

    小作文写的真情实感,一把辛酸泪。

    “…那就再延长一周。”

    王师傅拿着采购单和这几周的菜单,详细的讲述食材采购和供应的规模以及用量,又介绍了新菜的推出得到食客的评价回馈,最后细说了这一个月后厨各位大厨和二厨众人的厨艺水平的长进。

    “张师傅和小程进步最大,小米和大飞进展一般。云南很用心,很认真,虽然还赶不上小马大马的水平,但是由他负责的几个新菜得到不少食客的好评。”

    徐正说道:“那我可要好好品一品云南和各位的手艺了。”

    王师傅点着头,等开完会迅速冲进后厨通知大家:“快快快!各位,做好思想准备,大神要检查各位手艺了!”

    王师傅边说边拿出揣在怀里的打卷的小本子,嘴里振振有词的念叨,然后开始麻利的试菜。

    争要让徐老板满意。

    “天哪!大神要检查作业!大飞离开我的台面,去你自己的台面!”

    “我就不,这张台面运势好!大神肯定让我过!唉唉~耳朵还要,轻点~”

    不用怀疑,已经开始翻脸动手了。

    从徐正训练诸位的那天起,明面上叫徐老板,私底下这群厨师一口一个大神叫这徐正。

    “救命,大神不会骂人,但是大神会微笑着用表情告诉我,“你是垃圾”,呜呜呜呜,你们怕不怕。”

    “嘶”

    “怕…”

    赵云南身边的大龙看着毫不动摇的赵云南问道:“云南怎么不说话,你肯定是不怕的,你那么有天赋。呜呜呜”

    大龙已经害怕的开始哭了,赵云南依旧冷着脸面不改色,手里的活不停,但是细看就会发现腌肉的手在颤抖。

    谁说我不怕,怕的要死好吧。

    大神眼皮一抬轻轻一瞥,那眼神带来的杀伤力,就好比在巷子里被套上麻袋暴揍了一顿一样。

    遍体鳞伤!

    大马小马幸灾乐祸又贱嗖嗖的看热闹,毕竟大马小马天天接受徐正的检查,已经练就金刚不坏之身。

    “小马师傅救救孩子吧~”小程扑过来留着面条泪求救。

    “小程哥不用担心,你进步很大的!”大马拍拍小程的肩膀安慰。

    小马想了想,挠着头笑着说:“我也没有什么绝招,就嘿嘿笑两声,师傅就跟着笑了。”

    “额,不具备参考性,过!大马有什么招?”王师傅几个听着小马说,利索的宣布没用。

    “抱着师傅的胳膊撒个娇,师傅就不会生气啦~”大马无辜摊手。

    众人看了看大马的体型再看了看自己的体型,叹口气,散开了。

    练习的练习,看笔记的看笔记。

    争取在“你是废物”的眼神里存活下来。